Maandelijkse archieven: februari 2017

Wat is het verschil tussen enkelvoudige en complexe koolhydraten?

Enkelvoudig vs. Meervoudige koolhydraten: Koolhydraten zijn onder te verdelen in verschillende typen. Een manier waarop je de groep koolhydraten in kan delen is de complexiteit van een koolhydraat. De complexiteit van een koolhydraat geeft aan hoe makkelijk een koolhydraat afgebroken kan worden door het lichaam. Koolhydraten kunnen ook ingedeeld worden op verteerbaarheid. Koolhydraten kunnen worden ingedeeld in […]

Chocomelk of Proteïne Drink?

Chocolade melk of proteine drink als hersteldrank? Chocolademelk wordt vaak als hersteldrank gebruikt. Maar wat zijn nu de verschillen tussen chocolademelk en een hersteldrank? Wij zette de verschillen op een rijtje: In chocolademelk zitten, net zoals in hersteldrank, veel bouwstoffen die nodig zijn voor het herstel na inspanning. In onderstaande tabel zijn High5 Proteïne Drink […]

Wat zijn elektrolyten en waarom zijn deze essentieel tijdens het sporten?

Wat zijn elektrolyten? Elektrolyten zijn ionen (atomen / moleculen) die zich in het bloed bevinden. Elektrolyten spelen een belangrijke rol in het in balans houden van het lichaam. Zo zijn elektrolyten belangrijk voor het op peil houden van de osmotische waarde ( belangrijk voor b.v. de vochthuishouding in cellen en het afvoeren van afvalstoffen ) en […]

Wat zijn de voordelen van het gebruik van cafeïne tijdens wedstrijden?

Cafeïne: Veel sporters gebruiken cafeïne tijdens hun inspanning. Het gebruik van cafeïne heeft meerdere voordelen. Door cafeïne te gebruiken komen er meer vetzuren vrij in het bloed, waardoor de glycogeen voorraad in de spieren minder wordt aangesproken. Hierdoor heb je later tijdens je activiteit dus meer glycogeen in de spieren en dus nog meer energie, […]

2:1 fructose: Wat is dat?

Op veel sportdrank verpakkingen staat vermeld: Dit product bevat 2:1 fructose. Maar wat is dit nu eigenlijk? Fructose 2:1 Het lichaam kan maximaal 60g koolhydraten per uur opnemen. Koolhydraten is een verzamelnaam voor verschillende suikers. De traditionele sportvoeding bevat vaak alleen maar glucose. Hiervan kan 60g per uur opgenomen worden. Echter, met de toevoeging van fructose […]

Wanneer gebruik je een energie reep, gel of sportdrank?

Energie gel, reep of sportdrank? Wanneer neem je nu een energie gel, reep, of sportdrank. Voordat we daar duidelijkheid over kunnen geven, moeten we eerst de unieke eigenschappen van ieder product weten. Energie reep: Een energie reep bestaat voornamelijk uit koolhydraat rijke ingrediënten en bevat maar weinig eiwitten, vetten en vezels. Ze zijn vaak makkelijk […]